Fête de l'arbre et du cidre

Le bocage s'agite avant l'hiver !

La journée du bocage

 

Les savoir-faire

 

- Fabrication de cidre sur pressoir ancien.

 

- Démonstration de tonnellerie.

 

- Distillateur ambulant.

 

- Atelier de dégustation de cidre.

 

- Chalets roulants (les chalets nomades)

 

La pomologie

 

- Bar à cidre en partenariat avec les producteurs locaux et différenciation des différentes AOC.

 

- Présentation et identification de variétés anciennes de pommes et poires par les croqueurs de pommes des collines du Perche.

 

- Plantation d’arbres fruitiers en palmette et démonstration de palissage.

 

Ateliers et animations

 

- Saboterie avec Sylvain Delporte.

 

- Vannerie avec l’association Préaux Patrimoine.

 

- Ateliers menuiserie.

 

- Taille et entretien des haies et fruitiers.

 

 Marché fermier

 

- Bière artisanale

 

- Fromage fermier

 

- Paysan boulanger

 

- Cidriculteur, confiturier

 

Conférences

 

- L’évolution du paysage et de la cidriculture, Roland Bouvier, exploitant agricole retraité.

À 14h.

 

- Le Cormier : un ancien du bocage, Evelyne Moinet, membre de la SEPENES (Société d’étude et de protection de l’environnement du nord et est Sarthe). À 16h.

 

Spectacle

 

Un spectacle de marionnettes sera proposé à 15h pour découvrir en s’émerveillant le cycle de la pomme au fil des saisons. De et avec Stéphane Botti et Franck Chassagnac.

 

À partir de 3 ans, durée 45 mn.

 


 

De 10h30 à 17h30

Entrée gratuite

 

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Renseignements et réservation : 

Écomusée du Perche 

Prieuré de Sainte-Gauburge

61130 Saint-Cyr-la-Rosière 

Tél. : 02 33 73 48 06

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